Городецкий пряник-народный художественный промысел.
Художественно-экспертный совет по народным промыслам (НХП) Нижегородской области, признал народным художественным промыслом производство пряников на ООО «Городецкие пряники» (Городец), директор Воронина Анна Григорьевна. Кроме того, народным промыслом было признано изготовление досок для производства пряников и сама рецептура. Предприятие производит пряники по технологии, которая развивается с XVIII века. При изготовлении пряников на городецком предприятии применяется ручной труд и художественная резьба на досках для пряников. Выпекают пряники весом от 50 грамм и до 6 кг, а по особым случаем и до 20 кг за изделие.
